近日，隨著全國又一波疫情的迅速升溫，為做好淖毛湖各企業食品安全管理工作，伊吾縣淖毛湖市場監管所人員到新能源公司，就高溫天氣下各類食品質保、管理、進庫等過程中的管控措施和疫情檢驗工作進行檢查指導。

    指導組檢查了公司食堂食品儲存方式及存儲環境，針對疫情期間如何做好冷鏈食品的進貨和檢查檢驗，要求公司根據高溫天氣影響對食品種類進行分類存儲，防止因存儲問題導致食物變質發生中毒事件，做好疫情期間食堂餐具、庫房、大廳等關鍵部位和人員密集區域消毒工作，確保消毒工作不留死角。

    據了解，哈密市是新疆首批申請創建國家食品安全示范城市，目前正處于創建驗收階段。新能源公司食堂作為哈密市伊吾縣區域食品安全示范點，前期對庫房進行了標準化、規范化整改工作，實現了食堂庫房優化管理；伊吾縣市場監督管理局對食堂操作人員進行食品安全知識培訓累計5場次，不斷夯實公司食品安全管理根基。

    下一步，公司將以此為契機，進一步履好食品安全職責，總結食品安全管理經驗，不斷完善各項管理措施，推進公司食品安全工作上新臺階，為哈密市創建國家食品示范城市工作添磚加瓦。（新能源公司 蘇金紅報道）